உங்கள் சமையலறை மேடை மற்றும் அடுப்பை எப்போதும் மின்ன வைக்க 7 எளிய வழிகள்!

By பொன் லெட்சுமி

 சமையலறை என்பது வீட்டின் இதயம் போன்றது. அங்கு நாம் சமைக்கும் உணவு எவ்வளவு சுத்தமாக இருக்கிறதோ, அதே அளவு சமையல் அறையும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். குறிப்பாக சமையல் மேடை (Platform) மற்றும் அடுப்பு (Stove) ஆகியவற்றில் படிந்திருக்கும் விடாப்பிடியான எண்ணெய் கறைகளை நீக்கி, அவற்றை எப்போதும் மின்ன வைக்க இதோ சில எளிய வீட்டு குறிப்புகள்:



​1. எலுமிச்சை மற்றும் பேக்கிங் சோடா கலவை:

​அடுப்பில் உள்ள அதிகப்படியான எண்ணெய் பிசுபிசுப்பை நீக்க, சிறிதளவு பேக்கிங் சோடாவுடன் எலுமிச்சை சாறு கலந்து தேய்க்கவும். 10 நிமிடம் கழித்து துடைத்தால் அடுப்பு புதியது போல மின்னும்.

​2. வினிகர் ஸ்ப்ரே (Vinegar Spray):

​சமையல் மேடையைச் சுத்தம் செய்ய வினிகர் மற்றும் தண்ணீர் சம அளவு கலந்து ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். சமைத்து முடித்தவுடன் இதைத் தெளித்துத் துடைத்தால் கிருமிகள் அழியும், நறுமணமும் வீசும்.

​3. உடனடியாகத் துடைக்கும் பழக்கம்:

​குழம்பு சிந்தி விட்டது அல்லது பால் பொங்கி விட்டது என்றால் ,காய்வதற்கு முன்பே ஈரத் துணியால் துடைத்துவிடுங்கள். இது கறைகள் படிவதைத் தவிர்க்கும் சிறந்த வழியாகும்.

​4. பாத்திரம் தேய்க்கும் திரவம் (Dishwash Liquid):

​தினமும் இரவு தூங்கும் முன், பாத்திரம் தேய்க்கும் திரவத்தை ஒரு பஞ்சில் நனைத்து மேடையைத் தேய்த்துக் கழுவி விடுங்கள். இது பிசுபிசுப்பு சேருவதைத் தடுக்கும்.



​5. டைல்ஸ் பராமரிப்பு:

​அடுப்புக்கு பின்னால் உள்ள டைல்ஸ்களில் எண்ணெய் தெறித்து கறையாக இருந்தால், சுடு தண்ணீரில் சிறிதளவு ஷாம்பு கலந்து துடைத்துப் பாருங்கள், பளிச்சென்று மாறும்.

​6. உருளைக்கிழங்குத் தோல் (புதிய குறிப்பு):

​சமையல் மேடையில் உள்ள துருக்கறைகள் அல்லது விடாப்பிடியான கறைகளை நீக்க உருளைக்கிழங்குத் தோல்களைக் கொண்டு தேய்க்கலாம். இது இயற்கையான முறையில் கறைகளை நீக்க உதவும்.

​7. பழைய செய்தித்தாள் (புதிய குறிப்பு):

​அடுப்பின் கண்ணாடிப் பகுதியை (Glass Top Stove) சுத்தம் செய்த பிறகு, பழைய செய்தித்தாளைக் கொண்டு ஒருமுறை துடைத்தால், நீர் அடையாளங்கள் இல்லாமல் கண்ணாடி பளிச்சென்று மின்னும்.


இந்தக் குறிப்புகள் பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கும் பகிருங்கள்.

இது போன்ற மேலும் பல பயனுள்ள குறிப்புகளுக்கு எனது யூடியூப் சேனலை சப்ஸ்கிரைப் செய்யுங்கள்" YouTube: [https://youtube.com/@lakshu_esanmagal?si=40i3nkGK6Bf5cnsv]


கருத்துகள்

கருத்துரையிடுக

இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள பிரபலமான இடுகைகள்

சமயபுரம் மாரியம்மன் 1 ரூபாய் நாணயம் வேண்டுதல்: நினைத்தது நிறைவேற எளிய வழிமுறை!"

By பொன் லெட்சுமி
படம்
  ஓம் சக்தி! நம் தமிழகத்தில் வேண்டுபவர்களுக்கு வேண்டியதை வாரி வழங்கும் தெய்வங்களில் முதன்மையானவள் சமயபுரம் மாரியம்மன். தீராத நோய்களையும், மனக்கவலைகளையும் தீர்க்கும் இந்தத் தாயிடம் ஒரு ரூபாய் நாணயம் முடிந்து வைத்து வேண்டிக்கொண்டால், எவ்வளவு பெரிய கஷ்டமும் பனி போல விலகிவிடும் என்பது பக்தர்களின் அசைக்க முடியாத நம்பிக்கை. நேற்று நமது யூடியூப் வீடியோவில் ஒரு சகோதரி கேட்டுக் கொண்டதற்கிணங்க, இந்த வேண்டுதலை முறையாக எப்படிச் செய்வது என்பதைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம். ​ வேண்டுதல் செய்யத் தேவையானவை: ​ஒரு புதிய மஞ்சள் துணி (சிறியது). ​ஒரு ரூபாய் நாணயம் (புதியதாக இருப்பது சிறப்பு). ​சிறிதளவு மஞ்சள் மற்றும் குங்குமம். ​ வேண்டுதல் செய்யும் முறை: ​முதலில் உங்கள் வீட்டுப் பூஜை அறையில் விளக்கேற்றி குலதெய்வத்தையும், சமயபுரம் மாரியம்மனையும் மனதார வேண்டிக்கொள்ளுங்கள். ​எடுத்துக்கொண்ட மஞ்சள் துணியின் நான்கு ஓரங்களிலும் மஞ்சள், குங்குமம் இட்டுக்கொள்ளுங்கள். ​அந்தத் துணியின் நடுவில் ஒரு ரூபாய் நாணயத்தை வைத்து, உங்கள் கோரிக்கை எதுவோ அதை அம்மனிடம் உருக்கமாகக் கூறுங்கள். " அம்மா சமயபுரத்தா , என் கஷ்டத்தை ...
Read more »

தடைகளை உடைத்து சிகரம் தொட்ட தருணம் - 1st Prize!" 🥇

By பொன் லெட்சுமி
படம்
சமையல் அறை புகையில் - உன் சாதனைகள் மறைந்து போவதா? தாலாட்டுப் பாடும் குரல் - ஒரு தனித்திறமை பேசக் கூடாதா? ​'என்னால் முடியுமா?' என்ற கேள்வி - உன்னை இருட்டிற்குள் தள்ளிவிடும்! 'என்னால் மட்டுமே முடியும்' என்ற துணிவு - உனக்கு வானத்தை வசமாக்கும்! ​பிள்ளையின் சிரிப்பில் உன் உலகம் உண்டு - ஆனால் உன் கனவில் உனக்கான ஒரு வானம் உண்டு! அச்சம் எனும் விலங்கை உடைத்து எறி... நேற்று நீ மேடை ஏறிய அந்த நொடி - உன் ஆயிரம் காலத்து மௌனத்தின் வெற்றி! ​எழுந்து வா பெண்ணே... உன் வெற்றிக்குத் தடை - நீ வைக்கும் முற்றுப்புள்ளி அல்ல... நீ எடுக்கத் தயங்கும் முதல் அடி மட்டுமே! ________________★★★_______________________★★★_________________________ " நிறைய பெண்கள் தங்களுக்குள் இருக்கும் திறமையை வீட்டிற்குள்ளேயே புதைத்து விடுகிறார்கள். 'வீடு, பிள்ளை, வேலை' என்ற சக்கரத்தில் சுழலும்போது, நமக்கான ஒரு அடையாளம் தேவை என்பதை நாம் மறந்துவிடுகிறோம். ​நேற்று என் மகனின் பள்ளியில் நான் மேடையேறி அந்த முதல் பரிசை வாங்கியபோது, என் கைகள் நடுங்கின. ஆனால், அந்தப் பரிசு என் கையில் கிடைத்தபோதுதான் உணர்ந்தேன் — தடை...
Read more »

"தொலைந்து போனது நம் சந்தோஷமா? அல்லது குழந்தைப் பருவமா?"

By பொன் லெட்சுமி
படம்
 இன்றைய நவீன உலகில் நாம் இயந்திரங்களைப் போல ஓடிக்கொண்டிருக்கிறோம். அந்த ஓட்டத்தில் நம் குழந்தைகளின் "ஓடி விளையாடு பாப்பா" என்ற பாரதியின் வரிகளை மறக்கச் செய்துவிட்டோம். ​மறந்து போன விளையாட்டுகள்: அன்று பள்ளி முடிந்ததும் புத்தகப் பையை எறிந்துவிட்டு விளையாட ஓடிய அந்த நாட்கள் இனிமையானவை. நொண்டி, கண்ணாம்பூச்சி, பச்சைக் குதிரை, தாயம், பல்லாங்குழி, கில்லி, பம்பரம் என நாம் விளையாடிய விளையாட்டுகள் ஏராளம். ஆனால், இன்று நம் குழந்தைகள் நாலு சுவற்றுக்குள் அடைபட்டு கிடக்கும் பொம்மைகளாக வளர்ந்து வருகிறார்கள். ​ நினைவலைகள்: ​ தொலைக்காட்சி காலம்: ஒரு சில வீடுகளில் மட்டுமே டிவி இருந்த அந்த காலத்தில், சக்திமான், சிந்துபாத் பார்க்க பக்கத்து வீட்டு அத்தையிடம் தின்பண்டம் வாங்கி சாப்பிட்டு மகிழ்ந்தோம். ​ ருசியான தின்பண்டங்கள்: பள்ளி வாசலில் பாட்டி விற்கும் கொய்யாப்பழம், இலந்தை பழம், நெல்லிக்காய் என இயற்கை உணவுகளை உண்டோம். இன்று நாகரிகம் என்ற பெயரில் பாக்கெட்டில் அடைக்கப்பட்ட ரசாயன உணவுகளை நம் குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கிறோம். ​ தபால்காரரின் வருகை: ஒரு கடிதத்திற்காகக் காத்திருந்த சுகமும், தபால் ...
Read more »